Салаты, закуски, паштеты, пирожки, каши, супы, а также горячие кушанья из мяса, рыбы и овощей можно приготовить быстро из самых доступных продуктов. На страницах этой книги читатель найдет простые рецепты вкусных и полезных блюд, для приготовления которых требуется не более трех ингредиентов.

В сборнике представлены кухни народов мира: Армянская кухня, Грузинская кухня, Итальянская кухня, Турецкая кухня, Уральская кухня, Французская кухня, Японская кухня и т.д. Рецепты со всего мира. Есть подборка книг по кулинарии очищения организма, и множество рецептов диетической кухни. Есть подборка книг непосредственно по определенным блюдам. Также в данный сборник входит Энциклопедия «Национальная кухня России», которая содержит более 800 рецептов, одни из которых являются исконно русскими и известны со времен древнерусского государства, другие же были заимствованы в разные эпохи у разных народов. Кроме этого, энциклопедия содержит 60 статей, рассказывающих о том, как правильно выбирать и хранить различные продукты, а также содержащих исторические справки о том, как и откуда попал тот или иной продукт в Россию. Энциклопедия станет прекрасным подарком для тех, кто любит и умеет готовить.

Сборник из 20 небольших книг. Книги по отдельности доступны на книжных сайтах, но для сборника большинство книг было переделано.

В книге приведены рецепты кондитерских изделий со всех континентов мира: Европы, Америки, Азии и Африки. Основной акцент сделан на традиционной национальной выпечке.

Объеденье Спецвыпуск №16, 2008г. "Время десерта"

Название: Застолье в будни и праздники № 5, 2009
Номер: 05
Месяц / Год: 2009
Страниц: 32
Формат: JPG
Размер: 8.64 Мб

Книгу составили более 1200 рецептов десертов, кондитерских изделий и всевозможных лакомств. Среди них много экзотичных, необыкновенных по вкусовой гармонии, изысканности и вместе с тем очень простых в приготовлении.